ALKOHOL TESTER DIGITAL UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN MENGGUNAKAN SENSOR TGS 2620 BERBASIS IOT
DOI:
https://doi.org/10.59485/jtemp.v3i1.18Keywords:
Alkohol, Sensor TGS 2620, ESP32, Kadar AlkoholAbstract
Penggunaan alkohol (Etanol) sebagai komposisi dalam suatu makanan dan minuman sudah cukup dikenal. Pemicu munculnya produk-produk industri rumah tangga yang belum terdaftar pada BPOM berbagai jenis makanan dan minuman yang banyak beredar memiliki kandungan kadar alkohol. Guna membantu kondisi tersebut, maka peneliti membuat alat deteksi alkohol berbasis Android. Dengan beberapa komponen pendukung yaitu sensor TGS 2620, mikrokontroler ESP32 dan LCD I2C. Penelitian ini dilakukan dengan experimen menguji sensor TGS 2620, mikrokontroler ESP32, dan sampel yang berupa asinan, tape ketan, soda (Zoda), dan air mineral. Hasil dari pengujian alat dilakukan menggunakan beberapa sampel berupa asinan dengan kadar akohol 0%, tape ketan 29,6%, air mineral 0%, soda dengan merek Zoda 0%. Alat dapat memeriksa sampel dengan baik dan dapat digunakan.
Downloads
References
Dr. Ir. Christine F. Mamuaja M. Pengawasan Mutu Dan Keamanan Pangan. 2016; Available From: Http://Repo.Unsrat.Ac.Id/2032/1/Pengawasan_Mutu_Dgn_Cover_Muka_17-07-18.Pdf
Dewi HP. Tinjuan Pustaka. 2018; Available From: Http://Repository.Poltekkes-Denpasar.Ac.Id/265/4/BAB II Revisi.Pdf
Wijaya L. Pengukur Kadar Alkohol Dalam Tubuh Manusia Melalui Hembusan Nafas Untuk Pengemudi Mobil. 2019;
Wedani Putri Idpg. Rancang Bangun Detektor Alkohol Pada Makanan Dan Minuman Berbasis Data Logger. 2021;
A RL. Rancang Bangun Alat Pendeteksi Alkohol Pada Urine Portable Dengan Sensor MQ-3 Berbasis Mikrokontroler Arduino [Internet]. Vol. 21. 2020. 1–9 P. Available From: Http://Mpoc.Org.My/Malaysian-Palm-Oil-Industry/
Haryowati AD, Sutanto H, Arifin Z. Rancang Bangun Deteksi Alkohol Pada Urine Dengan Sensor TGS 2620 Berbasis Mikrokontroler AT89S51. Berk Fis. 2012;13(3):97-100–100.
Hidayanti N, Her H, Ariswati G, Titisari D. Low Cost Monitoring Kesehatan Berbasis IOT (Parameter Detak Jantung Dan Suhu Tubuh). Teknokes. 2020;13(2):98–106.
Wilianto, Kurniawan A. Sejarah , Cara Kerja Dan Manfaat Internet Of Things. Matrix. 2018;8(2):36–41.
Zuhdi I. Monitoring Detak Jantung Dan Kadar Oksigen Berbasis Android Program Studi Diploma Iii. 2021;
Syaifuddin A, Notosudjono D, Fiddiansyah Db. Rancang Bangun Miniatur Pengaman Pintu Otomatis Menggunakan Sidik Jari Berbasis Internet Of Things (Iot). Tek Elektro. 2018;1–13.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Journal of Electromedical Engineering Polbitrada
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.